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原创 1道菜9种食材,晒圈后大火,网友点赞问做法,其

发布日期:2020-05-20 17:22   来源:未知   阅读:

导语:1道菜9种食材,晒圈后大火,网友点赞问做法,其实很简单!

鱼香肉丝家常做法,下酒又下饭,家人都喜欢,我家隔三差五做!

最近跟公公去他的小菜园里摘菜,看到角落里种的竹子,冒出了很多竹笋。

春天时我在网上买过竹笋,一斤要三、四元钱,买来做了鱼香肉丝,全家人都喜欢。

北方气温低,这竹笋才刚刚冒头,正是鲜嫩的时候。

公公拿来撅头,刨了有十几个。我留了五六个,剩下的让公公带回了家。

鱼香肉丝是道有名的川菜,但我家人吃不了辣,自己在家做就可以根据家人的口味进行调整。

这次做的鱼香肉丝,1道菜用了9种食材,做好晒圈后大火,网友纷纷点赞问做法,做法其实很简单的。这就整理做法给大家分享。

鱼香肉丝家常的做法,下酒又下饭,关键是家人非常喜欢,每次做这道菜,儿子都会吃两碗米饭呢,反正我家隔三差五做。

好了,闲话少说,具体做法分享给大家,快来跟着做起来吧。

鱼香肉丝

所需材料:竹笋1根,黑木耳5克,五花肉80克,黄花菜1把,鸡蛋2个,青辣椒1个,小葱1棵,姜2片,料酒2勺,生抽2勺,盐3克,花生油40克

具体做法:

黑木耳温水泡开,把根部去掉,洗干净;

竹笋去掉外皮,洗干净,黄花叶洗干净,与竹笋一起倒入烧开水的锅中汆烫变软;

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